Le goût et la qualité
Nos exigences
La qualité, la fraîcheur et le goût de nos produits, une priorité
Nous nous engageons à fournir à nos clients et aux consommateurs le meilleur du légume et du fruit biologique. La qualité et la fraîcheur sont quotidiennement au cœur de nos préoccupations.
C’est grâce à des approvisionnements réguliers, une rotation des stocks de nos produits, notre savoir-faire et notre rigueur dans les contrôles qualité que nous pouvons proposer à nos différents clients des produits qualitatifs, frais et gustativement bons
Certifié bio, FeL Partenariat et IFS, nous disposons d’une équipe qualité dédiée. De plus, un Comité de dégustation interne se réunit régulièrement afin de sélectionner les meilleurs produits selon différents critères toujours dans le respect des saisons
Nos engagements
La sélection de nos légumes et fruits biologiques
Un Comité de dégustation interne se réunit régulièrement afin de dénicher les meilleurs produits selon différents critères toujours dans le respect des saisons.
Des analyses régulières de nos produits
Nous contrôlons nos produits en effectuant régulièrement des analyses et ainsi mettons tout en œuvre pour assurer la sécurité alimentaire au quotidien.
Un agréage quotidien des produits réceptionnés
Chaque produit réceptionné est agréé par notre équipe qualité selon des critères précis. Nous vérifions si la marchandise correspond aux cahiers des charges et la réglementation en vigueur. De plus, c’est grâce à notre savoir-faire et à notre rigueur en matière de contrôles qualité que nous garantissons un légume ou un fruit biologique de qualité.
Notre politique de flux-tendus
C’est grâce à nos approvisionnements réguliers et à la rotation de nos stocks que nous assurons également la fraîcheur optimale de nos légumes et fruits. Près de 80% de nos achats sont vendus dans le respect de nos exigences optimales de fraîcheur. Cela se traduit par un contrôle permanent des stocks, des arrivages quotidiens et le suivi des prévisions de vente. Le reste est contrôlé minutieusement pour être valorisé sur des circuits de distribution appropriés.
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